Reportage sur le festival photo se déroulant à La Gacilly dans le Morbihan. Il s’agit de la 12ème édition qui se tient du 5 juin au 30 septembre 2015.

Vous retrouverez sur le site des détails de cette exposition en plein air : ICI

Il s’agit ici du thème “Ethnologies alimentaires”, photos de Matthieu Paley

Sur l’île de Crète en Grèce, en Malaisie, en Afghanistan, au Pakistan, au Tajikistan en Tanzanie et au Groenland, le photojournaliste Matthieu Paley est parti à la rencontre des dernières tribus consommant encore ces « nourritures primitives », telles que des abricots séchés, les betteraves et des oranges, les feuilles de géraniums frites et les salades d’algues cuites.
Par cette série de sept reportages, Matthieu Paley dresse une cartographie des régimes alimentaires dans le monde, c’est-à-dire, un inventaire des typologies ali- mentaires selon les caractéristiques géographiques et climatiques des territoires de ces tribus : régime de haute altitude au Pamir en Afghanistan, régime méditerranéen en Crête, peuples arctiques avec les Inuits du Groenland, peuples de pêcheurs avec les Badjaos en Malaisie, peuple des chasseurs-cueilleurs avec les Hadza en Tanzanie…
Il est primordial d’étudier les habitudes alimentaires de ces tribus. Dans quelques dizaines d’années, certaines auront sans doute disparu –et avec elles un savoir diététique qui pourrait s’avérer précieux pour la gestion de nos ressources dans les années à venir. (Texte du site du festival)

Cet article a été posté le mercredi 30 septembre 2015 à 1 h 00 min dans la catégorie Festival "Peuple et Nature" 2015. Vous pouvez poster un commentaire.