Reportage sur le festival photo se déroulant à La Gacilly dans le Morbihan. Il s’agit de la 12ème édition qui se tient du 5 juin au 30 septembre 2015.
Vous retrouverez sur le site des détails de cette exposition en plein air : ICI
Il s’agit ici du thème « Dans l’assiette du monde », photos de Peter Menzel
Peter Menzel et sa femme Faith d’Aluisio se sont invités à dîner chez 30 familles de 24 pays. Leur but n’était pas de se nourrir à l’œil, mais d’explorer, documenter et analyser la plus vieille activité sociale humaine : manger. Ils les ont observés tandis qu’elles cultivaient leurs terres, achetaient leurs courses, cuisinaient et organisaient leurs repas. Ils organisaient ensuite un portrait de ces familles entourées par une semaine de provisions.
Des Le Moines, à Paris (France) et leurs packs d’eau minérale et de jus de fruits, à la famille Casaleses, à Cuernavaca (Mexique) et leurs 22 litres de Coca-Cola par semaine – soit plus d’un demi-litre par personne par jour – les auteurs ont méticuleusement noté chaque détail des habitudes de ces foyers. Le résultat est un véritable atlas culinaire de la planète qui, au fil des photos, révèle son immense valeur sociologique et scientifique. Les pays riches sont suralimentés et les modes alimentaires des pays pauvres garantissent une dégradation de la santé de la population. (Texte du site du festival)





























